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Cela faisait près de 6 mois que je voulais essayer cette recette de mon livre Mes petits bento de Laure Kié.

Donc c’est chose faite, voici les ingrédients, j’ai suivi à la lettre la recette du livre. La quantité de riz est juste un peu trop importante, vous pouvez en mettre en peu moins !
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Publié par culinariumcook dans Asie, Japon Étiquettes : agar agar, bento, cuisine japonaise, Japon, laure kié, mangue, mes petits bento, panacotta, poulet, sake, teriyaki, vinaigre de riz, yakitori