Mai 20, 2013
Bienfaits santé
Si vous souffrez de carences en fer, la compote pomme/kiwi est faite pour vous ! Le kiwi est une très bonne source de vitamine C, qui permet au fer d’accrocher. Si vous êtes enrhumé, abusez aussi de kiwi puisque consommer 1g de vitamine C par heure permet de résorber un rhume !
Recette
Pour un saladier de compote :
6 pommes
3 kiwis
Epluchez et coupez les pommes en petits carré, de même pour le kiwi.
Faites cuire à feu doux avec 10 cl d’eau, pendant environ 20 min.
Remuez pour que ça n’accroche pas au fond de la casserole.
Un coup de mixeur et dégustez, c’est terminé !
Et c’est sans sucres ajoutés !
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Réponse
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