Si jamais vous passez vers Dijon sur la route de vos vacances, n’oubliez pas de vous arrêter chez Gaugry pour faire votre plein de fromage ! Bon au mois d’août si vous avez une glacière, c’est mieux ! Et à vous les apéros fromage / vin rouge à la rentrée… belles soirées en perspective

Ma recommandation perso, un époisse que vous trouverez difficilement ailleurs, et ces petits fromages frais aux cranberries que l’on peut tartiner. Ces derniers ne sont pas fabriqués sur place mais valent le détour. En plus des fromages fabriqués dans l’usine juste derrière la boutique, dont vous pouvez voir la fabrication à travers les vitres, vous pouvez aussi trouver ici plein de fromages et autres spécialités de la région comme… la moutarde à l’estragon ! (et même qu’elle est verte)

L’astuce pour payer moins cher, jeter un oeil du côté des fromages déclassés, pour un palet bourguignon à 1 euro !

Rdv chez Gaugry !

Fromagerie GAUGRY
RN 74 – BP 40
21220 Brochon

Tel standard : 00 33 (0)3.80.34.00.00
Tel magasin : 00 33 (0)3.80.34.00.07